Ferier i det japanske paradis med sushi.

Japan og de rå fisk

Det har i mange år været utrolig populært at spise sushi i Danmark. Flere og flere er begyndt at eksperimentere med at lave det selv. . Hvis du er en af dem der synes det er rigtig sjov og spændende at lave selv, så kunne det være det var noget for dig med en tur til eksotiske Japan. Tag en tur til Japan og lær mere om hvordan sushikokkene tager dere uddannelse. Find ud af hvorfor at det er så vigtigt at få lavet risene rigtigt. For i følge det bedste sushikokkene i Japan, så betyder risen cirka 90 % af hele oplevelsen. Derfor er det også hovedparten af uddannelsen i sushi der handler om at lave risene rigtigt. Der findes i Japan templer hvor munkene som en del af deres oplæring, skal vaske ris igen og igen. Dette er med til at træne deres tålmodighed, men det giver også nogle rigtig gode ris.