En hurtig eftermiddagssnack – et forslag

Frugt og skyr i skøn kombination

Der er gået fuldstændig skyr mode i de moderne danskeres kostvaner, og man ser et hav af forskellige slags skyr i de danske kølediske. Men skyr er også en dejlig spise og den kan kombineres på et hav af måder. Hvis man tit står og bliver lidt lækkersulten om eftermiddagen, så kan man med stor fornøjelse putte en portion skyr i en skål, eventuelt tilsætte lidt vanilje eller sukker, hælde en masse skåret frugt oven på og så måske lidt hakkede nødder eller noget kokusmel, og så spise det som en snack eller et mellemmåltid, uden at man får en masse af de usunde kulhydrater som der er blevet så upopulære de senere år. Og snacken kan faktisk også bruges som morgenmad eller som en dessert om aftenen i hverdagen, i stedet for kaffe og kage til nyhederne.